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（Your News記者孫于琛台北報導）據人力銀行調查顯示，有後台的上班族，近9成求職靠關係。然而身為麵包店小開的余冠甫，不當「靠爸族」，選擇創造自己的雞排王國。

余冠甫父親經營麵包店，在大台中擁有9家直營店，1年約有1億元的營業額。但父母不希望他直接繼承家業，期望他靠自己闖出一片天下。

於是余冠甫退伍後，拿著過去工作存下的錢，開了飲料店，因經驗不足而慘淡收場。但他不甘心失敗，轉而加盟連鎖店，卻因金錢糾紛與加盟主破局，2度失敗使他下定決心深入了解父親成功的原因。

余冠甫在家族企業中從學徒做起，學習原料進出貨、帳務、人員管理等。他表示，雖然可跨部門、跨領域去觀摩，但他感受到公司主管礙於他的身分，對他鮮少苛責，也不反對他所提出的意見。擁有特權，令他感到不自在。

聽不到真正的建言，余冠甫擔心很難進步，決定三度創業，選擇以雞排店出發，他用心改良環境，強調衛生，不同於以往炸物給人油膩的印象，希望顧客在大啖美食之餘，也能享受乾淨的環境。

創業之初雖遭遇許多困難，但余冠甫現在經營雞排店2年多，從宜蘭到台南，38家分店幾乎遍布全台。余冠甫說，每次失敗就是學習，只要一件一件去克服，每個人都有機會創造自己的一片天。（Your News是由政大新聞系大學報、中央社、Yahoo!奇摩合作）